Carta - Abbracciame Restaurante

Cocina tradicional napolitana

Todos nuestros platos están preparados con productos frescos e Italianos, con el objetivo de difundir nuestro estilo transmitido de generación en generación dentro de un ámbito familiar.

ANTIPASTI

BRUSCHETTE

Pan tostado con tomate, rúcula y escamas de parmesano.

13,50€

PROVOLA ALLA PIZZAIOLA

Mozzarella ahumada fundida con salsa de tomate napolitana y orégano.

14,90€

LO STENDINO

Surtido de embutidos y quesos italianos.

21,90€

PARMIGIANA DI MELANZANE

Berenjenas con salsa de tomate napolitana rellenas de mozzarella, parmesano y albahaca.

15,90€

CARPACCIO

Carne de ternera marinada con limón, rúcula, lechuga, tomates cherry y escamas de parmesano.

15,50€

MONTANARA

3 pizzas fritas pequeñas cubiertas de salsa napolitana, parmesano y albahaca.

11,50€

Suplementos:

* Cesta de pan 2,50€

*Focaccia 5€

INSALATE

ABBRACCIAME

Ensalada mixta con atún, maíz, cebolla, tomate, huevo duro, espárragos, jamón cocido y queso suizo.

13,50€

CAPRESE

Rodajas de tomate con mozzarella de bufala D.O.P., albahaca y aceite de oliva.

14,50€

LA NORVEGESE

Salmón ahumado, cebolla, lechuga, tomates cherry y pan tostado.

16,90€

LA BURRATA

Mozzarella de vaca rellena de leche de búfala y nata, jamón serrano, rúcula, tomate cherry y salsa de pesto.

15,90€

PRIMI PIATTI

FETTUCCINE ALLA BOLOGNESE

Fettuccine con salsa ragú, carne picada y parmesano.

13,90€

LINGUINE AL PESTO

Linguine con salsa de albahaca, piñones, nuez moscada y queso pecorino.

13,50€

RIGATONI ALLA CARBONARA

Rigatoni con guanciale de cerdo, huevo, queso pecorino y pimienta.

15,50€

SPAGHETTI AGLIO E OLIO

Spaghetti con ajo, aceite y guindilla.

10,90€

SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA

Spaghetti con tomate fresco, anchoas, aceitunas negras y guindilla.

13,90€

PENNE ALL’ ARRABBIATA

Macarrones con salsa de tomate, pancetta, parmesano y guindilla.

13,90€

PENNE ALLA AMATRICIANA

Macarrones con salsa de tomate, cebolla, bacon y queso pecorino.

14,50€

SPAGHETTI ALLA NERANO

Spaghetti salteados con calabacín frito, provolone y albahaca.

15,50€

PENNE AL SALMONE

Penne con ajo, aceite, guindilla, salmón ahumado, nata y perejil.

15,50€

RISOTTO FUNGHI PORCINI

Risotto con funghi porcini, cebolla, pimienta, mantecado con nata, parmesano y perejil.

15,90€

* Extra de parmesano 0,50€

* Pasta en plato de pizza tiene un suplemento de 2,50€. (Preguntar disponibilidad)

* También tenemos opciones sin gluten con suplemento de 3€.

PASTE SPECIALI

PAPPARDELLE MARE E MONTE

Pappardelle con salsa de tomates cherry, gambones y funghi porcini.

19,90€

GNOCCHI PARTENOPEI

Gnocchi de patatas con salsa ragú, mozzarella ahumada, gratinados con parmesano.

15,90€

GNOCCHI QUATTRO QUESOS

Gnocchi de patatas con queso mozzarella, gorgonzola, parmesano y emmental.

15,90€

PENNE TARTUFATE

Macarrones con salsa de nata, champiñones, bacon, jamón cocido, trufa y parmesano.

19,90€

RIGATONI DELLA MAMMA

Rigatoni con salsa napolitana, mozzarella ahumada, berenjenas y parmesano.

15,90€

FETTUCCINE ZIA RITA

Fettuccine con tomates cherry sobre cama de pesto, parmesano y por encima una burrata clásica.

17,90€

TORTELLINI CON PANNA

Tortellini freschi rellenos de carne con crema de nata, jamón cocido y parmesano.

15,50€

TAGLIATELLE AI FUNGHI PORCINI È SALSICCIA

Tagliatelle con nata, funghi porcini, salsiccia fresca y parmesano.

18,50€

RAVIOLI AL RAGÚ

Ravioli freschi rellenos de carne con salsa ragú, albahaca y parmesano.

15,50€

RIGATONI STRACCIATELLA È PISTACCHIO

Rigatoni con pesto de pistacho, stracciatella de burrata y pistacho triturado.

18,90€

* Extra de parmesano 0,50€

* Pasta en plato de pizza tiene un suplemento de 2,50€. (Preguntar disponibilidad)

* También tenemos opciones sin gluten con suplemento 3€.

PIZZE

MARGHERITA

Salsa de tomate, mozzarella, parmesano, albahaca y aceite de oliva Evo.

11,50€

MARINARA

Salsa de tomatitos, ajo, orégano, albahaca y aceite de ajo casero.

11€

BUFALINA

Salsa de tomate, mozzarella de búfala D.O.P., albahaca y aceite de oliva Evo.

14,90€

NAPOLI

Salsa de tomate, mozzarella, anchoas, aceitunas negras, alcaparras, orégano y aceite Evo.

13,90€

LA PICCANTE

Salsa de tomate, mozzarella, salame piccante, albahaca y aceite picante casero.

13,90€

CALZONE

Ricotta, mozzarella, jamón cocido, salame, salsa de tomate, parmesano, albahaca, aceite Evo y pimienta.

14,90€

CAPRICCIOSA

Salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido, salame, champiñones, alcachofas y aceitunas.

14,90€

QUATTRO FORMAGGI

Nata, mozzarella, gorgonzola y emmental.

14,50€

ORTOLANA

Base de crema de calabacín, mozzarella ahumada, berenjenas fritas, alcachofas y aceite Evo.

14,50€

SICILIANA

Salsa de tomate, berenjenas fritas, mozzarella ahumada, parmesano, albahaca y aceite Evo.

14,90€

LA TRICOLORE

Tomate cherry, mozzarella, jamón serrano, rúcula, escamas de parmesano y aceite Evo.

15,50€

PUGLIESE

Salsa de tomate, mozzarella, atún, cebolla y aceite Evo.

13,50€

*Añadir ingrediente 1€

*Añadir borde de ricotta 2,50€

*Añadir embutido 2€

*Añadir burrata 3,50€

*Añadir queso 1,50€

*También tenemos opciones sin gluten con suplemento de 3€

PIZZE SPECIALI

AMATRICIANA

Salsa amatriciana (salsa de tomate, cebolla y bacon) topping de queso pecorino y albahaca.

15,50€

CARBONARA

Mozzarella, pancetta y crema de carbonara con huevo, pecorino y pimienta.

15,50€

REGINA

Borde relleno de ricotta, tomates cherry, mozzarella, albahaca y pesto.

16,90€

PIZZA FRITA

Calzone frito relleno de ricotta, mozzarella ahumada, jamón cocido, salame, salsa de tomate y pimienta.

15,90€

ABBRACCIAME

Pizza de cuatro sabores: pesto y mozzarella/ ricotta, mozzarella, jamón cocido y salame/ tomate cherry y mozzarella. Acompañado de una pequeña pizza frita.

20,90€

TARTUFO

Crema de trufa, champiñones, salsiccia fresca, mozzarella, láminas de trufa y aceite Evo.

18,90€

VIKINGA

Base de crema de calabacín, mozzarella ahumada, salmón ahumado a la salida y aceite Evo

16,90€

MORTADELLA

Mozzarella, mortadella, pesto de pistacho, pistacho triturado, albahaca y aceite Evo.

18,90€

BARBACOA

Salsa barbacoa con carne picada, cebolla crocante y mozzarella.

15,50€

CHEF

Nata, jamón cocido, champiñones y mozzarella

13,90€

* Pregunta por nuestra pizza especial de la semana

*Añadir ingrediente 1€

*Añadir borde de ricotta 2,50€

*Añadir embutido 2€

*Añadir burrata 3,50€

*Añadir queso 1,50€

*También tenemos opciones sin gluten con suplemento de 3€

SECONDI PIATTI

GAMBERONI ARROSTITI

Gambones a la plancha con aceite de ajo y perejil acompañado de ensalada mixta.

16,90€

POLLO GRIGLIATO

Pechuga de pollo a la plancha acompañado de patatas fritas y ensalada mixta.

11,90€

DOLCI

TIRAMISÚ

Tarta de galletas savoiardi bañadas con café, crema de huevo, mascarpone y cubierta de cacao.

7€

CHEESECAKE TRADIZIONALE

Galletas, crema de queso, cubierta de frutos del bosque.

7€

CHEESECAKE ALLA NUTELLA

Galletas, crema de queso, cubierta de nutella.

7€

CHEESECAKE AL PISTACCHIO

Galletas, crema de queso, cubierta con crema de pistacho.

7€

MINIPIZZA DI NUTELLA

Minicalzone relleno y cubierto de Nutella.

7€

PIZZA DI NUTELLA

Calzone relleno y cubierto de Nutella.

12€

PIZZA DE KINDER BUENO

Pizza cubierta de Nutella, crema Kinder y trozos de Kinder bueno.

13,90€

* Pregunta por nuestro postre especial de la semana

* Todos nuestros postres son de elaboración casera

* Ingrediente extra 1€

BEBIDAS

VINOS ITALIANOS

TINTOS

Nero D’avola

18€

copa 3,90€

Chianti

20€

Sangue di Giuda

18€

BLANCOS

Pinot Grigio

18€

copa 3,90€

ROSADOS

Lambrusco

17€

VINOS

TINTOS

Viña pomal centenario crianza

18€

copa 3,90€

Legaris Roble

18€

copa 3,90€

Matarromera crianza

34€

BLANCOS

Legaris Verdejo

18€

copa 3,90€

Viñas de Anna

19€

copa 3,90€

Mar de Frades D.O. Rias Baixas albariño

26€

ROSADOS

Anima Raimat

18€

copa 3,90

AGUA

San Pellegrino 1/2 L con gas

3€

AquaBona 1/2 L sin gas

2,50€

REFRESCOS 35CL

Coca Cola, Coca Cola Zero, Coca Cola Zero Zero, Fanta limón, Fanta naranja, Nestea limón, Aquarius limón.